Mon livre de recettes
Mon compte

Mon PtitChef
- Participer
  Proposer une recetteNoter les recettesMon livre de recettes
  Menu du jour
  Recevoir le menu du jourInviter un ami à recevoir le menuDes idées de menus ?
  Contactez-nous
  Cliquez ici pour nous contacter!L'équipe PtitchefBlog Ptitchef
  Réseaux sociaux
  FacebookYoutube Instagram Pinterest TikTok
Recettes vidéo
- Nos recettes pas à pas grâce à ce format vidéo
  Carbonnade flamande
  Brioche babka
  Verrines express saumon / avocat
  Biscuits aux m&m's
Apéritif express
Repas de Noël
Actus
Recettes sur mesure

Apéritif Entrée Plat Dessert Goûter Boisson Accompagnement Autre

Gratin de courgettes à la cancoillotte

Name: Gratin de courgettes à la cancoillotte
Prep time: 10 min
Cook time: 34 min
Total time: 44 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 3 belles courgettes (600g); 1 gousse d'ail; 1 brin de thym; 1 pot de Cancoillotte (250g); 1/2 verre de lait; 2 oeufs; 10 g de beurre; sel et poivre; emmental râpé (facultatif)

Une inauguration de la catégorie salée.

Entrée

4 parts

10 min

34 min

facile

225 Kcal

(4/5 - 6 votes)
145

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

3 belles courgettes (600g)
1 gousse d'ail
1 brin de thym
1 pot de Cancoillotte (250g)
1/2 verre de lait
2 oeufs
10 g de beurre
sel et poivre
emmental râpé (facultatif)

Préparation

Lavez les courgettes. Retirez les 2 extrémités et coupez-les en dés.
Faites sauter les courgettes dans le beurre quelques instants à la poêle pour les faire dorer.
Mettez le pot de cancoillotte 1 minute au micro-ondes puis remuez.
Battez les œufs dans un saladier avec la cancoillotte, ajoutez le lait. Mélangez, salez et poivrez.
Déposez les courgettes dans un plat à gratin pré-aillé et versez dessus l'appareil préparé avec la cancoillotte. Saupoudrez de thym. Ajoutez un peu d'emmental pour obtenir des courgettes plus gratinées.
Faites cuire 30 minutes à 200C°.