Harengs aux oeufs d'algues et wasabi

Name: Harengs aux oeufs d'algues et wasabi
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 2 harengs maatjes; du mascarpone; du wasabi; 1 oignon; du caviArt pour garnir

Entrée

2 parts

10 min

facile

(4.5/5 - 2 votes)
6

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Ingrédients

2 harengs maatjes
du mascarpone
du wasabi
1 oignon
du caviArt pour garnir

Préparation

Mélanger un peu de wasabi en le dosant à votre goût avec du mascarpone.
Couper loignons en morceaux.
Dresser le plat.

Le hareng est un poisson peu coûteux mais qui nest plus à la mode. Pas assez cher que pour être « tendance » probablement. Et pourtant au point de vue diététique il est très intéressant et en plat principal le prix des 2 harengs nest que de 1 euro cinquante !!!
De plus cette préparation est aussi rapide que du fast food.
Quant au CaviArt ce sont des ufs reconstitués à partir dalgues, rien de luxueux.

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Questions:

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