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Maakouda au thon

Name: Maakouda au thon
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: - une boite de thon en conserve; deux pommes de terre moyennes(3); du persil haché; un oignon finement haché; 8 oeufs(6 gros oeufs); 200 g de fromage râpé(150 g de cheddar); huile d'olive; beurre pour le moule(huile; tomates coupées en rondelle pour le décor(+ quelques olives vertes coupées en des)

C'est un délice, en entrée accompagnée d'une délicieuse salade verte.

Entrée

6 parts

20 min

50 min

facile

359 Kcal

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Ingrédients

une boite de thon en conserve
deux pommes de terre moyennes(3)
du persil haché
un oignon finement haché
8 oeufs(6 gros oeufs)
200 g de fromage râpé(150 g de cheddar)
huile d'olive
beurre pour le moule(huile
tomates coupées en rondelle pour le décor(+ quelques olives vertes coupées en des)

Coût estimé: 6.78€ (1.13€/part)

Préparation

Faire cuire les pommes de terre dans de l'eau puis , réduire en purée en la faisant passer à travers un tamis fin.
Dans une petite poêle , faire revenir l'oignon avec un peu d'huile d'olive.
Dans un bol , mélanger tous les ingrédients, saler et poivrer , casser les œufs et bien battre .Au fond d'un moule anti-adhésif de votre choix, disposer les rondelles de tomate, puis verser le mélange.
Enfourner pendant 25 à 30 minutes .
Laisser refroidir un peu puis démouler le tajine sur un plat de service.

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