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Maâkouda ou beignet de pomme de terre aux épices

Plat
6 parts
30 min
5 min
facile
288 Kcal
Maâkouda ou beignet de pomme de terre aux épices
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Ingrédients

6
Coût estimé: 4.62€ (0.77€/part)

Préparation

  • Faire cuire les pommes de terre dans de l'eau bouillante et salée pendant 20 minutes. Les éplucher et les écraser avec un presse-purée.
  • Ajouter l'huile, les olives en morceaux et les épices.
  • Dans un poêle, faire revenir l'oignon émincé avec l'ail écrasé. Ajouter les herbes ciselées. Lorsque l'oignon est cuit, verser le contenu de la poêle dans les pommes de terre.
  • Ajouter les oeufs préalablement battus. Mélanger.
  • Former des boulettes à l'aide de 2 cuillères à soupe et les rouler dans la farine.
  • Chauffer une sauteuse avec un peu d'huile et y déposer les maâkouda.
  • Les aplatir avec une spatule et les retourner lorsqu'ils ont dorés.
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 288Kcal
  • Glucides: 42.4g
  • Lipides: 7g
  • Gras sat.: 1.6g
  • Protéines: 11.5g
  • Fibres: 4.5g
  • Sucre: 4.4g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 9
Information nutritionnelle pour 1 portion (257g)
Végétarien
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque

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Questions:


Friteuse Sans Huile 4.2L Easy Fry & Grill 8 programmes EZ501D10

Friteuse sans huile pratique grande capacité : 4,2L - Jusqu'à 6 personnes / Technologie 2 en 1 : Friteuse avec peu ou pas d'huile et grill dans un seul appareil / Cuisson rapide : 49% plus rapide qu'un four classique en utilisant moins d'énergie / Facile à utiliser et à entretenir - Inclus : Grille en fonte d'aluminium, livre de recettes numérique

Fnac
99.99 €
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Darty
112.4 €
voir l'offre


Commentaires des membres:

09/05/2013

J adore sa hummmmmmmmmmmmmm

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