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Maakoudas ou galettes de pommes de terre marocaines

Name: Maakoudas ou galettes de pommes de terre marocaines
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: * 6 petites pommes de terre; * 2 gousses d'ail écrasées; * un peu de coriandre fraiche finement émincée; * sel; * un peu d'estragon; * 1/2 cc poivre; * un peu de noix de muscade; * 1/2 cc de curcuma; * 1/2 cc de cumin; * un peu de gingembre rapé; * huile d'olive; * 1 oeuf; * farine

Entrée

4 parts

15 min

25 min

moyen

369 Kcal

Maakoudas ou galettes de pommes de terre marocaines

(4.2/5 - 9 votes)
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 369Kcal

Glucides: 65.7g
Lipides: 5.9g
Gras sat.: 1.1g
Protéines: 9.9g
Fibres: 6.3g
Sucre: 5.4g
ProPoints: 10
SmartPoints: 11

Information nutritionnelle pour 1 portion (278g)

Végétarien

Sans lactose

Sans sucre ajouté

Sans fruit à coque

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Questions:

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