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Recette de pomme de terre
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Galettes de pommes de terre à l'allemande
Galettes de pommes de terre à l'allemande
Ces galettes peuvent être servies sans persil et saupoudrées de sucre.
Ingrédients
4
Coût estimé: 1.92Euros€ (0.48€/part)
Préparation
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Éplucher les pommes de terre et l'oignon.
Râper les pommes de terre et l'oignon crus à la râpe métallique.
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Laisser reposer 30 min environ.
Ensuite, jeter le liquide qui se forme sur les pommes de terre.
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Dans un saladier, mélanger les œufs entiers, la farine, le sel et le poivre, le persil finement ciselé (facultatif).
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Mettre cette préparation sur les pommes de terre râpées et bien mélanger.
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Faire cuire en petites crêpes.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 352Kcal
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Glucides: 57.6g
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Lipides: 6.9g
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Gras sat.: 1.4g
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Protéines: 12.3g
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Fibres: 4.3g
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Sucre: 4.4g
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ProPoints: 9
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SmartPoints:
10
Information nutritionnelle pour 1 portion (245g)
Végétarien
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Questions:
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Commentaires des membres:
Pas mauvais sa change
Sais degue wlh