Recettes allemandes

15 recettes

Franzbrötchen, la viennoiserie allemande à la cannelle

(1 vote), (304)

Goûter moyen 1 h 50 m 355 kcal

Ingrédients: 30 cl de lait 75 gr de beurre 500 gr de farine 1 cube de levure (42 gr) 70 gr de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel Garniture: 100 gr...

Tarte aux pommes a l'allemande

(277 votes), (68) , (2543)

Dessert facile 30 min 1 heure

Ingrédients: 500gr de pommes. 125gr de beurre ramolli. 150gr de sucre en poudre. le zeste d'un demi citron. 3 oeufs. 250gr de farine. 1 sachet de levure. 1/2...

Salade de chou blanc aux lardons.

(5 votes), (334)

Entrée facile 10 min 283 kcal

Ingrédients: 1/4 de chou blanc (émincé) 4 cuillères à soupe de vinaigre blanc 2 cuillères à soupe d'huile de noisette 100g d'allumettes de lardons fumés sel poivre

Galettes de pommes de terre à l'allemande

(3 votes), (2) , (110)

Accompagnement facile 30 min 352 kcal

Ingrédients: 4 pommes de terre moyennes 1 oignon 150 g de farine 3 oeufs huile d'arachide 1/2 botte de persil plat (facultatif) Sel Poivre

Salade de frisée à l'allemande

(3 votes), (1) , (9)

Entrée moyen 15 min 51 kcal

Ingrédients: des oignon. une salade frisée en lamelles pommes de terre

8 recettes raffinées pour le réveillon du Nouvel An à la maison (de l'entrée au dessert)

Pour fêter dignement l'arrivée de la nouvelle année, nous avons sélectionné 8 propositions raffinées, conçues pour conquérir les palais et créer une atmosphère festive : des entrées riches et invitantes aux plats principaux qui allient créativité et tradition, en...

Sauce hollandaise pour des asperges allemandes sur un lit de nouilles japonaises

(3 votes), (1) , (44)

Plat facile 50 min 790 kcal

Ingrédients: 500 g d'asperges blanches 120 g de nouilles soba 130 g de beurre 1 jaune d’oeuf 2 cuillères à café de jus de citron Sel poivre

Pfannekuchen - crêpe aux pommes et bacon

(1 vote), (11)

Dessert facile 12 min 476 kcal

Ingrédients: 250g de farine 3 oeufs 50cl de lait 2 pommes 250g de Bacon Beurre

Laugenstange, la "flûte allemande"

(1 vote), (2)

Autre facile 53 min 218 kcal

Ingrédients: 210ml lait température ambiante 20g levure fraîche 300g farine 300ml eau 2 cuillères à soupe du bicarbonade de soude gros sel

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

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Stollen ( brioche de noël allemande)

(2 votes), (18)

Dessert facile 20 min 45 min

Ingrédients: pour le levain: 25 cl de lait tiède 30 g de farine 5 g de levure fraîche pour la pâte: 6 cl de lait 1 bonne pincée de sel 5 g de levure fraîche 1...

Spatzle (nouilles allemandes)

(2 votes), (10)

Plat facile 45 min 771 kcal

Ingrédients: 300 g de farine ordinaire 1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée sel et poivre noir fraîchement moulu 3 oeufs 150 ml d'eau froide 1 gros...

Le tour du monde en 7 recettes à base d'œufs !

Et si on vous disait qu'il est possible de faire un tour du monde... sans quitter votre cuisine? Avec un ingrédient aussi polyvalent que l'œuf, vous allez voyager à travers les saveurs de plusieurs continents! Que diriez-vous de découvrir comment un simple œuf peut...

Sablé pur beurre (recette originale allemande)

(2 votes), (1) , (4)

Autre facile 20 min 10 min

Ingrédients: 500 g de farine 2 cuillères à thé de poudre à pâte 3 gros oeufs 200 g de sucre granulé 250 g de beurre froid, coupé en petits cubes 1 cuillère à...

Faire manger l'immangeable

(2 votes), (5)

Plat facile 10 min 20 min

Ingrédients: Chou-rave pour un débutant curieux 1 beau spécimen fraîchement récolté chez le primeur (à défaut, en GMS) 3 cuillères à café de crème épaisse une...

Recette Un dîner franco-allemand presque parfait

Ingrédients: 3 oeufs 1 carre de beurre ou de margarine 125 ml de lait 60 g de farine ou 3 cuillères à soupe de fécule de pomme de terre 1 pincée de sel 1...