Un dîner franco-allemand presque parfait

Name: Un dîner franco-allemand presque parfait
Prep time: 10 min
Cook time: 4 min
Total time: 14 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: ¼ de Reblochon; 1 petit camembert; Chapelure; Farine; 1 oeuf; Confiture d'airelles; 1 salade Romana; Vinaigrette

Envie d'un vrai régal? voici une salade au duo de fromages gratinés à la confiture d'airelles idéale pour vous.

Plat

2 parts

10 min

4 min

facile

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Ingrédients

¼ de Reblochon
1 petit camembert
Chapelure
Farine
1 oeuf
Confiture d'airelles
1 salade Romana
Vinaigrette

Préparation

Enlever la croûte du Reblochon et du camembert.
Disposer 3 assiettes devant soi et mettre dans une un peu de farine, dans la 2 ème l'œuf battu et dans la 3 ème la chapelure.
Passer les fromages dans la farine jusqu'à ce qu'ils soient bien « enrobés », puis dans l'œuf et ensuite dans la chapelure. Recommencer l'opération une deuxième fois.
Faire chauffer un peu d'huile d'olive dans une poêle antiadhésive et faire cuire les fromages à feu moyen.
Disposer la salade sur une assiette ainsi qu'un petit pot de confiture d'airelles.
Dès que les fromages sont bien dorés les disposer sur la salade et servir aussitôt !

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