Rincer et sécher le concombre. Et le couper en tronçons dans le sens de la longueur. Couper les tranches de saumon en trois. Monter le mille feuilles en commençant par une tranche de concombre sur laquelle vous étalerez un peu de carré frais avant de mettre une tranche de saumon, et recommencer ainsi deux fois. Servir parsemer de persil frais, un régal!!
Votre saumon Gravlax sera toujours réussi avec cette recette !
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Méfiez-vous de ces boissons qui se disent sans alcool mais qui en contiennent en réalité...
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