Home
Recettes
Entrée
Recettes faciles
Recettes faciles aux poivrons
Recette facile au saumon
Mini cakes aux 3 poivrons et au saumon fumé
Mini cakes aux 3 poivrons et au saumon fumé
Une entrée légère mais délicieuse, riche en goût et en saveur. C'est original de marier le saumon fumé et le poivron.
Préparation
Coupez tous les poivrons en fines lanières. Poêlez-les avec 2 cuillères à soupe d'huile d'olive.
Mélangez dans un saladier pour la pâte à cake : la farine, les œufs entiers et le jaune, puis le lait tiède.
Ajoutez peu à peu le 1/2 verre d'huile d'olive dans la pâte, l'aneth ciselé et l'emmental râpé.
Versez le saumon fumé coupé en lanières, les poivrons poêlés et le Cognac. Salez, poivrez.
Beurrez un moule à cake, versez-y la préparation et enfournez 40-45 minutes therm. 6 (180°C ).
G Gourmands ... Fermez les yeux !
Photos
Accord vin : Que boire avec ?
Pouilly Fumé
Centre - Val de Loire, Blanc
Alsace Riesling
Alsace, Blanc
Chablis
Bourgogne, Blanc
Questions:
Poser une question à l'auteur
Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU
Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes
Darty
Fnac
Vous allez aimer
A lire également
Derniers dossiers
Recettes