Mini samoussa apéritive

Name: Mini samoussa apéritive
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: Un paquet de feuille de brick; 2 crottins de chèvre; Un demi chorizo; 4 fine tranche de pancetta; Miel liquide; Huile (pour la cuisson au four)

Entrée

4 parts

moyen

25 min

487 Kcal

Un autre petit amuse bouche que j’adore, ça croque et c’est plein de saveur, déclinable à l’infini, le top quoi !! Avec un paquet de feuille de brick je fais environ 16 mini samoussa !!

Ingrédients

Pour 16 mini samoussas :

Un paquet de feuille de brick
2 crottins de chèvre
Un demi chorizo
4 fine tranche de pancetta
Miel liquide
Huile (pour la cuisson au four)

Coût estimé: 4€ (1€/part)

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Préparation

Préparation15 min

Cuisson10 min

Pour commencer un tuto pour le pliage des samoussas.
Préparez tous vos ingrédients et procédez au pliage, la moitié avec chèvre chorizo et l’autre moitié avec chèvre entouré de pancetta et miel.

Je n’ai pas utiliser de colle alimentaire (eau + farine) mais j’ai juste mis le pliage côté plaque de cuisson
Préchauffez le four à 200°, à l’aide d’un pinceau, appliquez un peu d’huile sur le dessus des samoussas et cuire environ 10 min jusqu’à coloration.