Mousse de carotte épicée

Entrée

2 parts

facile

20 min

124 Kcal

Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette

Ingrédients

• des carottes
• 1 cuillère à soupe de fromage blanc par personne
• quelques gouttes de Tabasco
• 1 seule cuillère à café d'huile d'olive
• une rondelle fine de chorizo

Vous allez aimer

Mousse à l'abricot super facile à faire, sans cuisson et avec peu d'ingrédients!

Préparation

• Couper des carottes en rondelles et les faire cuire à l'eau bouillante salée jusqu'à ce qu'elles soient bien tendres.
• Les passer au mixer afin de les réduite en purée fine, ajouter 1 cuillère à soupe de fromage blanc par personne, quelques gouttes de Tabasco, 1 seule cuillère à café d'huile d'olive. Mixer l'ensemble.
• Rectifier l'assaisonnement qui doit être un peu relevé. Mettre au frais.
• Présenter en ramequin ou verrine, en ajoutant, une rondelle fine de chorizo.

Maminou78

Questions

Photos des membres