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Recette de muffins
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Recette de muffins et citrouille
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Muffins au curcuma
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Muffins à la citrouille
Muffins à la citrouille
Voici des muffins, que vous pouvez servir en apéro... C'est un délice!
Préparation
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Eplucher et râper la citrouille.
Dans un saladier, verser la farine, la levure, le sel, le poivre, la cannelle, le gingembre et le curcuma.
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Dans un autre récipient, mélanger le lait, les oeufs, le beurre fondu l'huile, et le yaourt.
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Verser le mélange liquide dans le mélange sec. Ajouter la citrouille râpée et mélanger l'ensemble juste assez pour incorporer la farine.
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Verser dans des moules à muffins et cuire à four chaud th.7 environ 25 minutes pour les gros, un peu moins pour les minis.
Photos
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Artisan graine de lin 4,8L - 5KSM125EFL
Robot pâtissier multifonction - Capacité : 4,8 L / Variateur de vitesse : 10 positions / Moteur : 300 watts - Mouvement planétaire / Inclus : Kit pâtissier (Fouet, Batteur, Pétrin)
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Commentaires des membres:
On met quand ou pas le fromage blanc ?
J'ai mis de la creme fraiche je n'avais pas de fromage blanc, un peu fade il faut forçer sur les épices le sel.et allonger le temps de cuisson
Facile, mais où est passé le fromage blanc dans la recette?
On fait quoi du fromage blanc ; ça serait bien de relire les recettes avant de les poster.
Bonjour,
Dans la composition vous parlez de fromage blanc ,mais en fait on y voit que le yaourt,
Où est passé le fromage blanc?
Que veut dire un pot de fromage blanc, quelle contenance et quelle % de matière grasse? autrement cela me parait très bon