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Muffins à la citrouille et aux pépites de chocolat

Name: Muffins à la citrouille et aux pépites de chocolat
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 7
Cuisine: Fr
Ingredients: 300 g de potiron cru; 1 oeuf; 70 g de sucre; 175 g de farine; 60 g de beurre; 2 cuillères à café de 4 épices; Sel; Levure chimique; 2 quilles de chocolat noir intense

Autre

7 parts

10 min

40 min

facile

366 Kcal

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Ingrédients

300 g de potiron cru
1 oeuf
70 g de sucre
175 g de farine
60 g de beurre
2 cuillères à café de 4 épices
Sel
Levure chimique
2 quilles de chocolat noir intense

Coût estimé: 4.8€ (0.69€/part)

Préparation

Mettez à cuire le potiron coupé grossièrement dans de l'eau bouillante salée pendant 10 minutes. Egouttez et mixez au mixeur à soupe afin d'obtenir une purée.
Mélangez dans un saladier la farine, la levure et le mélange 4 épices.
Fouettez la purée de potiron avec le sucre, l'oeuf et le beurre ramolli. Versez le mélange de poudre. Mélangez.
Incorporez le chocolat coupé en pépites. Beurrez vos cercles à pâtisserie et remplissez-les au ¾. Mettez au réfrigérateur 1 heure.
Enfournez four chaud à 175° pendant 40 minutes.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 366Kcal

Glucides: 44.8g
Lipides: 16.8g
Gras sat.: 10.2g
Protéines: 6.4g
Fibres: 4.4g
Sucre: 22.8g
ProPoints: 10
SmartPoints: 16

Information nutritionnelle pour 1 portion (125g)

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