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Muffins ou moelleux aux carottes et au chèvre

Cette association gustative est très intéressante !

Entrée
6 parts
10 min
25 min
facile
337 Kcal
  • Muffins ou moelleux aux carottes et au chèvre
  • Muffins ou moelleux aux carottes et au chèvre - photo 2
  • Muffins ou moelleux aux carottes et au chèvre - photo 3
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Ingrédients

6
Coût estimé: 4.59€ (0.76€/part)

Préparation

  • Préchauffer le four à 210°C.

    Laver, peler et râper les carottes.

    Battre les oeufs en omelette et y ajouter l'huile d'olive et le fromage blanc. Bien mélanger puis y incorporer le chèvre en remuant vivement. Ajouter la farine et la levure, mélanger à nouveau et ajouter enfin les carottes, la coriandre ciselée, et le gruyère râpé.

    Verser l'appareil dans des moules à muffins en silicone rempli au 3/4 et enfourner pour 5 minutes à 210°C et 20 minutes à 180°C.

    Laisser tiédir, démouler et servir aussitôt!
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 336Kcal
  • Glucides: 20.9g
  • Lipides: 20.6g
  • Gras sat.: 7.5g
  • Protéines: 15.5g
  • Fibres: 2g
  • Sucre: 3.2g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 11
Information nutritionnelle pour 1 portion (136g)
Végétarien
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque

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Muffins anglais (faciles et moelleux)


LoloTambouille LoloTambouille

Photos

Muffins ou moelleux aux carottes et au chèvre
Muffins ou moelleux aux carottes et au chèvre - photo 2
Muffins ou moelleux aux carottes et au chèvre - photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Saumur blanc Centre - Val de Loire, Blanc
Champagne Blanc Champagne, Blanc
Bordeaux blanc Bordeaux, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

Kyky50
Kyky50, 09/09/2013

Excellent !!!

(0) (0) Signaler
18/11/2012

Vraiment ddélicieux, idéal pour recevoir des invités a la maison

(0) (0) Signaler

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