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Noix saint jacques poelées aux mangues

Une entrée très facile qui nécessite de bons produits frais!

Entrée
2 parts
15 min
5 min
facile
271 Kcal
Noix saint jacques poelées aux mangues
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Ingrédients

2
Coût estimé: 16.06€ (8.03€/part)

Préparation

  • Prélevez les noix des coquilles saint jacques si vous les avez achetées fraîches.

    Pelez la mangue et découpez-la en tranches.
  • Dans une assiette, déposez un peu d'huile parfumée, des tranches de mangue, des fleurs comestibles (primevère et violettes ici).

    Poêlez dans un peu de beurre les saint jacques ( deux minutes de chaque côté). Saupoudrez-les de fleur de sel.

    Déposez les dans les assiettes et servez immédiatement.
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 270Kcal
  • Glucides: 30.1g
  • Lipides: 9g
  • Gras sat.: 2.4g
  • Protéines: 12.8g
  • Fibres: 7.5g
  • Sucre: 28.1g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 11
Information nutritionnelle pour 1 portion (278g)
Sans gluten
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

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