Noix de saint-jacques poêlées à l'huile d'argan
Entrée facile 15 min 259 kcal
Ingrédients: 16 noix de Saint-Jacques une salade 3 oranges 2 pamplemousses de l'huile d'Argan de l'huile d'olive sel
Noix de saint jacques poêlées
13 recettes
Véritables appels à la gourmandise, les noix de saint jacques poêlées offrent un plat délicat dont on se lasse difficilement. Très appréciés des français, ces mollusques se dégustent en entrée ou en plat principal, nature ou accompagnés de purées variées. Si les puristes préfèrent les noix de saint jacques poêlées au beurre, à l’ail et au persil, les fins gourmets se laisseront facilement séduire par des recettes plus originales telles que les noix de saint jacques à l’écume de vanille Bourbon et mangues confites, ou encore au foie gras et salade de mâche.
Noix de saint jacques poêlées sur fondue de poireaux.
Plat facile 25 min 368 kcal
Ingrédients: 3 blancs de poireaux 200 Ml de crème liquide (200 grammes) 100 Ml de vin blanc sec (100 grammes) Curry en poudre 12 noix de Saint-Jacques avec...
Noix de saint jacques poëlées, petite sauce à la badiane
Plat facile 5 min 13 min
Ingrédients: Un paquet de 500g de julienne de légumes Picard 400g de noix de saint jacques surgelées Pour la sauce: 25cl de muscadet 2 échalotes 2 étoiles de...
Noix de saint-jacques poêlées, risotto au parmesan et caramel de balsamique
Plat facile 10 min 6 min
Ingrédients: 6 grosses noix de Saint-Jacques surgelées 5 cl de vinaigre balsamique 2 cuillères à café de sucre quelques copeaux de parmesan (faits à l'aide...
Risotto de riz venere et noix de saint-jacques poêlées.
Plat facile 1 h 2 m 685 kcal
Ingrédients: Risotto de riz Venere : 150 g de riz Venere cru 1 oignon émincé 500 ml d'eau chaude 3 cuillères à café de fumet de poisson 2 cuillères à soupe de...
** noix de saint jacques poêlées au caramel d' agrumes et petit tartare de courgette **
Entrée facile 15 h 10 m 214 kcal
Ingrédients: 6 belles Noix de Saint jacques , 1 orange, 1 pamplemousse, 1 courgette, 1 citron, 1 c à café d'huile d'olive, Sel, poivre.
Velouté de legumes de saison au curry & noix de saint jacques poelees
Plat facile 10 min 35 min
Ingrédients: 1 / 4 de céleri rave 2 navets 50 Cl de bouillon de légume 1/2 cuillère à café de curry 8 cl de crème Pour les noix de saint jacques: 6 belles...
Noix saint jacques poelées aux mangues
Entrée facile 20 min 914 kcal
Ingrédients: 6 noix saint jacques une mangue (petite) une pincée de fleur de sel quelques fleurs comestibles une cs d' huile parfumée une noix de beurre
Noix de saint jacques poêlées à la citronnelle, risotto au combawa, potimarron
Entrée facile 20 min 26 min
Ingrédients: 12 grosses noix de st jacques 3 gros bâtons de citronnelle 200 g de riz à risotto 1 litre de bouillon de volaille 1 combawa 2 gousses d'ail 1...
Noix saint jacques poêlées sur lit de crème de poireaux et fèves
Plat facile 20 min 25 min
Ingrédients: 150 g de poireaux par personne 4 noix de Saint Jacques Quelques fèves vertes Sel poivre beurre huile et vinaigre balsamique.
Saint-jacques poêlées au lait de coco et oeufs de saumon
Plat facile 35 min 707 kcal
Ingrédients: 10 noix de Saint-Jacques sans corail 50 g d'oeufs de saumon 10 cl de lait de coco non sucré 10 cl de crème liquide 30 g de beurre 2 cuillères à...
Les noix de saint-jacques poêlées à l'huile de noisettes
Plat facile 15 min 1 h 15 m
Ingrédients: 4 kg de coquilles Saint-Jacques 4 pièces de topinambours 8 g de truffe noire 30 g de marrons cuits sous vide 1 dl de bouillon de volaille 25 g de...
Noix de saint jacques et langoustines poêlées, recette géniale !
Plat facile 35 min 395 kcal
Ingrédients: Noix de saint jacques sans corail - Langoustines fraîches - Huile d'olive - Riz thaï - Poivre du moulin