Noix de Saint-Jacques poêlées à l'huile d'Argan

Name: Noix de saint-jacques poêlées à l'huile d'argan
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 16 noix de Saint-Jacques; une salade; 3 oranges; 2 pamplemousses; de l'huile d'Argan; de l'huile d'olive; sel

Une recette délicieuse qui a le mérite d'être simple, rapide et de saison.
La petite touche originale : l'huile d'Argan apporte beaucoup de caractère à ce plat.

Entrée

4 parts

10 min

5 min

facile

259 Kcal

(5/5 - 1 vote)
11

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Ingrédients

16 noix de Saint-Jacques
une salade
3 oranges
2 pamplemousses
de l'huile d'Argan
de l'huile d'olive
sel

Préparation

Salez les noix de Saint-Jacques et poêlez-les dans un filet d'huile d'olive bien chaud.
Pelez 2 oranges et les pamplemousses.
Détaillez les fruits en quartiers et enlevez la peau blanche qui les entoure.
Pressez le jus de la troisième orange dans un petit bol.
Dressez les Saint-Jacques sur un nid de salade, parsemez de fruits, arrosez de jus d'orange et d'huile d'Argan.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 258Kcal

Glucides: 23.9g
Lipides: 7.9g
Gras sat.: 1.1g
Protéines: 16.9g
Fibres: 6g
Sucre: 22.6g
ProPoints: 6
SmartPoints: 9

Information nutritionnelle pour 1 portion (462g)

Sans gluten

Sans lactose

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque

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Croustillants de noix de st jacques

. .: L'assiette épicée :.

Photos

Noix de Saint-Jacques poêlées à l'huile d'Argan

Noix de Saint-Jacques poêlées à l'huile d'Argan - photo 2

Noix de Saint-Jacques poêlées à l'huile d'Argan - photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

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Questions:

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