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Recette à la moutarde
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Recette aux champignons et moutarde
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Panna cotta aux champignons et moutarde
Panna cotta aux champignons et moutarde
Ingrédients
5
Coût estimé: 3.85Euros€ (0.77€/part)
Préparation
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Dans une poêle bien chaude, faire torréfier les graines de moutarde en les remuant.
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Dans le bol du blender, verser la crème, les champignons, la moutarde et les graines de moutarde. Bien mixer.
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Verser le tout dans une petite casserole. Ajouter l'agar-agar et délayer à froid. Porter à ébullition 2 minutes en remuant constamment.
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Verser dans les contenant de votre choix. Laisser refroidir et placer ensuite au réfrigérateur. Attendre que cela prenne.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 215Kcal
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Glucides: 4.6g
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Lipides: 19.6g
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Gras sat.: 13.3g
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Protéines: 4.4g
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Fibres: 0.7g
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Sucre: 4.5g
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ProPoints: 6
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SmartPoints:
10
Information nutritionnelle pour 1 portion (147g)
Végétarien
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Photos
Accord vin : Que boire avec ?
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