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Recette de ricotta
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Pimientos del piquillo farcis à la ricotta
Pimientos del Piquillo farcis à la ricotta
Un délice à ne pas manquer!!
Préparation
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Ciseler les herbes puis les mélanger à la ricotta. Ajouter le piment d'Espelette, les épices et bien mélanger.
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Garnir une poche à douille de cette préparation.
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Egoutter les pimientos del Piquillo et les garnir de la préparation.
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Fermer éventuellement les pimientos farcis avec un pic en bois.
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Servir en apéro ou en entrée en garniture d'une salade verte bien relevée.
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