Poire gratinee au bleu des causses et noix

Ingrédients
4
Ingrédients pour 4 personnes:
Vous allez aimer
Poires feuilletées au cœur chocolat
Préparation
Préparation5 min
Cuisson1 min
- Lavez, coupez par la moitié les poires, puis ôtez- le coeur.
Disposez le bleu dessus et les noix au milieu. POivrez légèrement.
Mettre sous le grill quelques instants jusqu'à ce que le tout soit à peine gratiné. (bien surveillé, ça va vite!).
Accompagner de feuilles d'endives ou de salade de mâche avec une bonne vinaigrette.
Petit conseil de caro:
On peut remplacer le bleu par du roquefort!
Questions
Photos des membres
Accord vin : Que boire avec ?
Pécharmant (Sud-Ouest, Rouge)
Saint Joseph rouge (Vallée du Rhône, Rouge)
Vacqueyras rouge (Vallée du Rhône, Rouge)
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