Purée de maïs à la harissa Entrée4 partsfacile10 min253 Kcal Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Une recette on ne peut plus rapide et très riche en goût. Ingrédients 4 300 g de maïs en boite (poids égoutté) 200 g de pois chiche en boite (poids égoutté) 2 gousses d'ail ( moins si vous préférez) 3 C à S d'huile d'olive 6 branches de coriandre le jus d'1/2 citron 2 C à C de Harissa ( un peu moins si vous aimez pas trop relevé ) 1/2 C à C de cumin en poudre 1 pincée de paprika Sel / poivre