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Quiche Italienne au goût de Pizza

Name: Quiche italienne au goût de pizza
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 Abaisse de pâte brisée semi cuite de 10 po; 1 cuillère à table d'huile; 1 cuillère à table de beurre; 1 poireau; 1 tête de Brocoli en petits bouquets; 7 à 8 champignons blancs tranchés; ½ piment jaune; ½ piment vert ou rouge au goût; Tranches de pepperoni,Salami, pastrami ou Bacon ( lardons ); 1 cuillère à thé d'épices Italiennes; Pincée d'origan; Pincée de basilic; Sel; poivre moulu au goût; 6 oeufs battus; 1/3 tasse de crème 35 % ( crème fraîche ); 1 ½ tasses 375 ml Fromage cheddar semi-fort ( moyen ) râpé, cheddar blanc ou mozzarella au goût

Vraiment délicieux et vite préparé, on peut faire des changements avec du bacon ou du jambon sur le dessus, servir avec une bonne salade.

Entrée

4 parts

15 min

25 min

facile

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