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QUICHE A L'ITALIENNE

Une quiche aux saveurs italiennes...

Entrée
4 parts
10 min
45 min
facile
492 Kcal
QUICHE A L'ITALIENNE
  • (4/5 - 25 votes)
  • 5
  • 912
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Ingrédients

4
Coût estimé: 6.46€ (1.62€/part)

Préparation

  • Étaler la pâte dans un moule, piquer le fond avec une fourchette et badigeonner le fond de moutarde. Disposer les tomates séchées, ainsi que le jambon préalablement découpés en morceaux. Parsemer de basilic.
  • Réaliser l’appareil : mélanger les œufs, le mascarpone ainsi que le lait. Poivrer et ajouter un peu muscade râpée.
  • Verser l’appareil sur la quiche et disposer sur le dessus des morceaux de mozzarella.
    Enfourner 45 min à 180°C.
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Conseils et astuces:

Il est inutile de saler l'appareil à quiche, les tomates séchées ainsi que le jambon de parme le sont déjà à la base. A déguster avec une salade verte....

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 492Kcal
  • Glucides: 42.9g
  • Lipides: 40.7g
  • Gras sat.: 18.5g
  • Protéines: 22.2g
  • Fibres: 3.8g
  • Sucre: 12.1g
  • ProPoints: 17
  • SmartPoints: 19
Information nutritionnelle pour 1 portion (206g)
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque

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Quiche aux œufs et au jambon


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Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge
Beaujolais rouge Beaujolais, Rouge
Bourgueil Centre - Val de Loire, Rouge

Questions:


Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes

Darty
163.83 €
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Fnac
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Commentaires des membres:

23/07/2016

Enfin une recette ou on tient compte de la tenir du sel des ingredients de base! merci ... je vais m'empresser de la faire pour ma soirée

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
michienmichat, 29/06/2016

Je l'ai faite hier soir et c'était bien bon merci pour la recette ;)

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
21/07/2016

Excusez moi mais aujourd'hui frites obligent c'est la fête nationale belge

(0) (0) Signaler
GRANIT61
GRANIT61, 28/06/2016

Bons ingrédients , je vais doc tester et vous donnerai mon avis !

(0) (1) Signaler
28/06/2016

Belle et bonne idée merci

(1) (0) Signaler

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