Ptitchef

Raviolis soufflés au chèvre, figue et jambon cru

Entrée
4 parts
10 min
15 min
facile

Ingrédients

4

Préparation

  • Sur une feuille de ravioli, posez quelques lamelles de chèvre, de figues et un peu de jambon cru. Salez et poivrez.
  • Passez du jaune d'oeuf au pinceau sur le ravioli, autour de la garniture.
  • Posez une autre feuille de ravioli dessus et appuyez bien pour coller les 2 feuilles entre elles. Continuez ainsi pour les autres ravioli.
  • Prenez un emporte pièce et découpez l'excédent de pâte des ravioli. Badigeonnez-les d'huile d'olive.
  • Faites chauffer 3 cuillères à soupe d'huile d'olive dans une poêle.
  • Mettez les ravioli et cuisez 15 minutes à feu doux avec un couvercle, en retournant de temps en temps.
  • Les ravioli vont souffler légèrement et dorer.


Photos

Raviolis soufflés au chèvre, figue et jambon cru
Raviolis soufflés au chèvre, figue et jambon cru - photo 2
Raviolis soufflés au chèvre, figue et jambon cru - photo 3
Raviolis soufflés au chèvre, figue et jambon cru - photo 4

Accord vin : Que boire avec ?

Irancy Bourgogne, Rouge
Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge
Fleurie Beaujolais, Rouge

Questions:


Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes

Darty
163.83 €
voir l'offre
Fnac
199.99 €
voir l'offre




Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer


A lire également

Le jambon sec et ses différentes facettes Le jambon sec et ses différentes facettes 18 recettes au jambon 18 recettes au jambon 10 bonnes raisons de manger des figues 10 bonnes raisons de manger des figues

Derniers dossiers

Cette pizza vendue chez ALDI pourrait être dangereuse pour votre santé! Cette pizza vendue chez ALDI pourrait être dangereuse pour votre santé! Ces aliments semblent sains, mais cachent des pièges insoupçonné ! Faites-vous les mêmes erreurs? Ces aliments semblent sains, mais cachent des pièges insoupçonné ! Faites-vous les mêmes erreurs? Quelle quantité de sucre pouvez-vous consommer par jour sans nuire à votre santé? Quelle quantité de sucre pouvez-vous consommer par jour sans nuire à votre santé?

Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez