Recette: Ragout de champignons a la creme

Name: Recette: ragout de champignons a la creme
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 400 g de champignons rosés des champs ou de champignons de couche; 100 g de beurre; 1/2 jus de citron sel poivre; 150 g de crème fraîche; 1 cuillère à soupe de farine; persil haché

Entrée

4 parts

10 min

15 min

facile

347 Kcal

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Ingrédients

Pour 4 personnes:

400 g de champignons rosés des champs ou de champignons de couche
100 g de beurre
1/2 jus de citron sel poivre
150 g de crème fraîche
1 cuillère à soupe de farine
persil haché

Coût estimé: 3.44€ (0.86€/part)

Préparation

Coupez le bout terreux des champignons.
Lavez-les rapidement à l’eau vinaigrée.
Égouttez-les.
Faites-les étuver doucement au beurre avec le jus.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 347Kcal

Glucides: 4g
Lipides: 34.3g
Gras sat.: 22.4g
Protéines: 4.6g
Fibres: 2g
Sucre: 1.4g
ProPoints: 10
SmartPoints: 16

Information nutritionnelle pour 1 portion (169g)

Végétarien

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque

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K Kouz

Accord vin : Que boire avec ?

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Questions:

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