Rillettes de maquereaux

Comme prevu, aujourd’hui je vous propose la rillette de maquereaux de mon Papa ! Qui plus est avec des maquereaux pêchés par nos petits soins dans la Manche ( nous en avons eu 170 à 4 autant vous dire qu on peut faire un max de pots !). C’est un peu incontournable chez nous, en entrée ou en apéritif ! (4 POTS )
Ingrédients
4