Ptitchef

Rouleaux croustillants mangue-magret-coriandre!

Entrée
5 parts
10 min
20 min
facile

Ingrédients

5

Préparation

  • Débitez la mangue en petits morceaux.
  • Sur feu doux dans une casserole, mettez la mangue avec le miel, le vinaigre de cidre, le gingembre et la coriandre à compoter. Salez, poivrez.
  • Retirez le gras des magrets séchés et coupez les également en petits morceaux.
  • Préchauffez le four à 180°.
  • Étalez sur une feuille de brick un peu de compote de mangue et de magret. Saupoudrez de sésame.
  • Roulez la feuille sur elle même et rentrez les bords vers l'intérieur. A l'aide d'un pinceau, badigeonnez d'huile de sésame sur toutes les faces.
  • Enfournez et cuire 20 minutes jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.


Photos

Rouleaux croustillants mangue-magret-coriandre!
Rouleaux croustillants mangue-magret-coriandre! - photo 2
Rouleaux croustillants mangue-magret-coriandre! - photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Hermitage Vallée du Rhône, Rouge
Saint Emilion Bordeaux, Rouge
Condrieu Vallée du Rhône, Blanc

Questions:


Artisan graine de lin 4,8L - 5KSM125EFL

Robot pâtissier multifonction - Capacité : 4,8 L / Variateur de vitesse : 10 positions / Moteur : 300 watts - Mouvement planétaire / Inclus : Kit pâtissier (Fouet, Batteur, Pétrin)

Darty
469.99 €
399.99 €
voir l'offre
Fnac
399.99 €
voir l'offre




Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer


A lire également

Quel accompagnement pour votre magret de canard? Quel accompagnement pour votre magret de canard? Faites votre magret séché vous-même, c'est méga giga facile! Faites votre magret séché vous-même, c'est méga giga facile! Pourquoi aimons-nous tant les aliments croustillants? La science derrière ce plaisir irrésistible! Pourquoi aimons-nous tant les aliments croustillants? La science derrière ce plaisir irrésistible!

Derniers dossiers

Cette pizza vendue chez ALDI pourrait être dangereuse pour votre santé! Cette pizza vendue chez ALDI pourrait être dangereuse pour votre santé! Ces aliments semblent sains, mais cachent des pièges insoupçonné ! Faites-vous les mêmes erreurs? Ces aliments semblent sains, mais cachent des pièges insoupçonné ! Faites-vous les mêmes erreurs? Quelle quantité de sucre pouvez-vous consommer par jour sans nuire à votre santé? Quelle quantité de sucre pouvez-vous consommer par jour sans nuire à votre santé?

Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez