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Salade asperges vertes radis

Avant que le soleil ne disparaisse à nouveau, voici une petite salade de saison, légère, croquante et savoureuse.

Entrée
2 parts
10 min
15 min
facile
137 Kcal
Salade asperges vertes radis
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Ingrédients

2

Une vinaigrette :

Préparation

  • Des asperges vertes cuites à l'eau bouillante salée 10 à 15 minutes
  • Rafraîchir et coupées en tronçons des radis lavés et coupés en rondelles, des œufs de caille cuits durs.
  • Un peu de salade : feuille de chêne, mesclun ou autre
  • Préparer la vinaigrette .
  • La verser sur la préparation.
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 137Kcal
  • Glucides: 0.6g
  • Lipides: 11.2g
  • Gras sat.: 1.9g
  • Protéines: 8.2g
  • Fibres: 0.3g
  • Sucre: 0.4g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 4
Information nutritionnelle pour 1 portion (73g)
Sans sucre ajouté

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Salade aux asperges super gourmande


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