Name: Salade croquante de carottes et pois chiche
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 5 carottes (à détailler à la mandoline); 1 boite de pois chiche (petite boite ; pois chiche à rincer); 5 dattes (5 à 6 dattes ; sans noyau, à rincer et coupées en rondelles); Une poignée de feuille de menthe; Quelques brins de persil; 15 gr de coriandre (+/-; 3 poignées d’un mélange de noisettes (et d’amandes rincées, essuyées); 3 c à s d’huile d’olive; 1/2 citron (jus); Sel (gris ou fleur de sel, au goût)

Salade croquante de carottes et pois chiche

C’est beau, c’est bon, c’est croquant et plein de saveur en provenance du Sud… ;-)

Entrée

4 parts

15 min

facile

361 Kcal

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 361Kcal

Glucides: 19.8g
Lipides: 25.1g
Gras sat.: 2.8g
Protéines: 8.1g
Fibres: 9.3g
Sucre: 11.8g
ProPoints: 10
SmartPoints: 12

Information nutritionnelle pour 1 portion (187g)

Sans gluten

Végan

Végétarien

Sans lactose

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Accord vin : Que boire avec ?

Friteuse Sans Huile 4.2L Easy Fry & Grill 8 programmes EZ501D10

Friteuse sans huile pratique grande capacité : 4,2L - Jusqu'à 6 personnes / Technologie 2 en 1 : Friteuse avec peu ou pas d'huile et grill dans un seul appareil / Cuisson rapide : 49% plus rapide qu'un four classique en utilisant moins d'énergie / Facile à utiliser et à entretenir - Inclus : Grille en fonte d'aluminium, livre de recettes numérique

Fnac

99.99 €

voir l'offre

Darty

112.4 €

voir l'offre

Commentaires des membres:

philomene595, 19/04/2021

Rapide et délicieuse

J'ai cuisiné cette recette (2) (0) Signaler

Malou42, 07/08/2019

Très bonne salade, nous nous sommes régalés.

J'ai cuisiné cette recette (3) (1) Signaler

24/02/2017

Les pois chiches je les fait grillés au four, c'est délicieux!!!

J'ai cuisiné cette recette (4) (1) Signaler

Marmottegourmande, 19/08/2016

Une salade originale et très bonne!

J'ai cuisiné cette recette (2) (3) Signaler

19/08/2016

Je prends des pois chiche en bocal car plus gros et plus tendres que je mélange à des rondelles de carottes cuites à la vapeur, de l'échalote, sel, poivre, cumin et vinaigrette.

J'ai cuisiné cette recette (6) (4) Signaler

10/11/2014

All the different tastes ! it´s a "surprising" little salade, fun and easy to make! Do not skip any of the ingredients for he nts I ust used the pre.packaged , natural ones and chopped them up a bit...he sdates , again pre-pacaged.. thse did wonders fr the taste !

J'ai cuisiné cette recette (1) (5) Signaler

27/02/2017

EXCELLENTE J'ADORE LES SALADES

(1) (2) Signaler

17/08/2016

Pas de datte pour moi mais j'adore !

(5) (2) Signaler

05/11/2014

Excellente salade ,sans pois chiche pour moi .Bonne journée

(3) (6) Signaler

Notez cette recette:

J'ai cuisiné cette recette