Salade de chou à la menthe et au poulet
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Ingrédients
2
Pour la sauce-marinade :
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Préparation
Préparation10 min
Cuisson12 min
- Dans un saladier, mélanger tous les éléments de la sauce avec l'oignon émincé et laisser reposer 30 minutes.
- Pendant ce temps, émincer le poulet et le faire revenir dans une poêle avec un peu d'huile.
- Ajouter la sauce soja en fin de cuisson et réserver.
- Ajouter ensuite dans la marinade le chou et la carotte et mélanger bien.
- Rajouter enfin le poulet à la préparation.
- Avant de servir, mettre la menthe et mélanger encore.
Nutrition
pour 1 portion / pour 100 g
Calories: 529Kcal
- Glucides: 30.4g
- Lipides: 31.7g
- Gras sat.: 3.5g
- Protéines: 26.7g
- Fibres: 19.8g
- Sucre: 26.6g
- ProPoints: 14
- SmartPoints: 18
Information nutritionnelle pour 1 portion (968g)
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