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Salade de chou, carottes et poulet(Chine)

Entrée
4 parts
10 min
facile
661 Kcal
Salade de chou, carottes et poulet(Chine)
  • (4/5 - 1 vote)
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Ingrédients

4
Coût estimé: 11.82€ (2.96€/part)

Préparation

  • Décortiquez les restes du poulet rôti. Emincez les plus gros morceaux.
  • Pelez, lavez et râpez grossièrement les carottes. Lavez, puis émincez le chou.
  • Pelez, lavez et émincez les oignons en gardant un peu de leur vert.
  • Lavez, séchez et ciselez la ciboulette.
  • Mélangez la mayonnaise avec la moutarde et le jus de citron.
  • Mélangez tous les ingrédients de la salade avec les raisins secs, puis assaisonnez-la de mayonnaise citronnée et moutardée.
  • Au moment de servir, faites griller les amandes à sec dans une poêle.Parsemez la salade de ciboulette et d'amandes grillées encore chaudes.
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 661Kcal
  • Glucides: 7.4g
  • Lipides: 37.5g
  • Gras sat.: 6.1g
  • Protéines: 71.8g
  • Fibres: 3.5g
  • Sucre: 6.2g
  • ProPoints: 17
  • SmartPoints: 15
Information nutritionnelle pour 1 portion (415g)
Sans gluten
Sans lactose
Sans sucre ajouté

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