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Apéritif
Recette de salades
Salade de carottes
Salade de chou blanc, carottes et céleri-rave
Salade de chou blanc, carottes et céleri-rave
Préparation
Préparer la sauce d'assaisonnement avec l'huile, le vinaigre, la crème fraîche, le curry, les raisins secs, le sel et le poivre.
Mettre la sauce de côté pour laisser mariner les raisins secs.
Pendant ce temps, couper le chou blanc en très fines lanières
Râper les carottes et le céleri-rave. Émincer très finement l'oignon.
Ajouter la sauce d'assaisonnement et bien mélanger.
Mettre au réfrigérateur en attendant le service.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 926Kcal
Glucides: 35.5g
Lipides: 78.8g
Gras sat.: 46.9g
Protéines: 11.4g
Fibres: 16.1g
Sucre: 29.5g
ProPoints: 26
SmartPoints:
43
Information nutritionnelle pour 1 portion (813g)
Sans gluten
Végétarien
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Accord vin : Que boire avec ?
Bourgogne chardonnay
Bourgogne, Blanc
Côte de Beaune-Villages
Bourgogne, Rouge
Irancy
Bourgogne, Rouge
Questions:
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Darty
Fnac
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Commentaires des membres:
C'est une bonne recette mais la prochaine fois j'y rajouterai des tomates séchées pour réhausser le goût.
Excellent. J en suis gourmande
Délicieux
Testé et approuvé merci bcp !
Excellent c'est un peu mon entrée favorite l'hiver . Et ma famille adore.
Tres bonne