Cuire les crevettes au court bouillon. Attention à ne pas trop les cuire, elles perdraient de leur saveur. Un fois cuites, passez les à l'eau pour les rafraîchir et réservez.
Pelez à vif le pamplemousse en prenant bien garde d’ôter toutes les parties blanches. Séparez le en quartiers. Réservez le jus. Pelez et coupez l'avocat en cubes.
Dans un saladier mélangez les crevettes, l'avocat, le jus et les quartiers de pamplemousse. Ajoutez les feuilles de coriandre ciselées. Mélangez délicatement.
Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes
Darty
Fnac
Régime pamplemousse/ananas: efficace mais extrême!
Cette astuce de présentation va sauver votre repas !
Faites la fête aux crevettes dans vos recettes!
Commentaires des membres:
Une recette simple et delicate. Un plaisir festif