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SALADE DE QUINOA ET LEGUMES AUX CREVETTES

Entrée
6 parts
15 min
12 min
facile
  • SALADE DE QUINOA ET LEGUMES AUX CREVETTES
  • SALADE DE QUINOA ET LEGUMES AUX CREVETTES - photo 2
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Ingrédients

6

Préparation

  • Faites cuire doucement le quinoa dans l'eau salée. Une fois cuit, rincez-le à l'eau froide et égouttez-le.
  • Coupez les crevettes en morceaux et réservez-en quelques-unes pour la présentation.
  • Puis, faites les cuire séparément dans l'eau bouillante salée ou à la vapeur. Arrêtez leur cuisson en les plongeont dans de l'eau glacée. Egouttez-les.
  • Mélangez ensuite le quinoa avec tous les légumes, les crevettes coupées en morceaux, l'oignon, l'échalote, la ciboulette et la coriandre hachée Assaisonnez avec l'huile d'olive et la sauce soja. Rectifiez l'assaisonnement.
  • Servez sur des assiettes individuelles et décorez avec quelques crevettes et des feuilles de coriandre.
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SALADE DE QUINOA ET LEGUMES AUX CREVETTES
SALADE DE QUINOA ET LEGUMES AUX CREVETTES - photo 2

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Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes

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