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Recette de salades
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Salade au chèvre
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Salade de ravioles
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Salade de ravioles dorées et chèvre
Salade de ravioles dorées et chèvre
Préparation
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Détacher les ravioles délicatement.
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Faire chauffer 1 cm d'huile dans une poêle.
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Quand l'huile est bien chaude, y jeter les raviole.
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Les faire cuire quelques minutes pour qu'elles soient bien dorées et gonflées.
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Dresser la salade, le chèvre émietté, le persil et les ravioles.
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Arroser de votre vinaigrette préférée. Ici c'est huile d'olive, vinaigre balsamique et mélange d'herbe pour salade.
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Déguster bien chaud.
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