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Salade du Périgord

Entrée
4 parts
15 min
moyen
Salade du Périgord
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Ingrédients

4

Préparation

  • Disposez la salade sur chaque assiettes. Coupez les tomates en rondelles et les disperser sur la salade.
  • Étalez 5 tranches de magret de canard tout autour de l'assiette.
  • Toastez vos tranches de pain de mie et y déposer un cabécou dessus.
  • Passer le tout au grill jusqu'à ce que le fromage commence à fondre.
  • Déposez votre tranche de pain toasté sur la salade et agrémentez de croûton.Dégustez aussitôt.
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Salade landaise au foie gras (salade périgourdine)


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