Salade du périgord

Entrée

4 parts

moyen

15 min

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Ingrédients

• 4 cabécous
• 1 salade verte
• 2 tomates
• du magret de canard
• croûtons
• 4 tranches de pain de mie toastées

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Préparation

• Disposez la salade sur chaque assiettes. Coupez les tomates en rondelles et les disperser sur la salade.
• Étalez 5 tranches de magret de canard tout autour de l'assiette.
• Toastez vos tranches de pain de mie et y déposer un cabécou dessus.
• Passer le tout au grill jusqu'à ce que le fromage commence à fondre.
• Déposez votre tranche de pain toasté sur la salade et agrémentez de croûton.Dégustez aussitôt.

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