Salade espagnole

Name: Salade espagnole
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 avocat bien mûr; Salade verte; 2 belles tomates; Quelques parts de tortillas aux oignons; Rondelles de fromage de chèvre et dés de gouda; Quelques tranches de chorizo et de rosette; Quelques chips tortillas

Entrée

4 parts

10 min

facile

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Ingrédients

1 avocat bien mûr
Salade verte
2 belles tomates
Quelques parts de tortillas aux oignons
Rondelles de fromage de chèvre et dés de gouda
Quelques tranches de chorizo et de rosette
Quelques chips tortillas

Préparation

Prenez deux grandes belles assiettes puis disposez la salade.
Ajoutez tous les autres ingrédients découpés en assez gros morceaux.
Posez un demi avocat au centre de l’assiette assaisonné avec de la moutarde et du poivre puis entourez-le de quelques tortillas.
Complétez en versant un peu d’huile d’olive, de sel et de poivre.

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