Salade espagnole

Entrée

4 parts

facile

10 min

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Ingrédients

• 1 avocat bien mûr
• Salade verte
• 2 belles tomates
• Quelques parts de tortillas aux oignons
• Rondelles de fromage de chèvre et dés de gouda
• Quelques tranches de chorizo et de rosette
• Quelques chips tortillas

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Salade panzanella - salade italienne

Préparation

• Prenez deux grandes belles assiettes puis disposez la salade.
• Ajoutez tous les autres ingrédients découpés en assez gros morceaux.
• Posez un demi avocat au centre de l’assiette assaisonné avec de la moutarde et du poivre puis entourez-le de quelques tortillas.
• Complétez en versant un peu d’huile d’olive, de sel et de poivre.

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