Salade étagée à la mexicaine

Name: Salade étagée à la mexicaine
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 2 coeurs de laitue romaine, déchiquetés; 1 boîte de haricots mélangés, rincés et égouttés; 1 poivron jaune coupé en dés; 1 et 1/2 t de salsa; 1 t de fromage râpé; croustilles de maïs multi grains (facultatif)

Entrée

4 parts

10 min

moyen

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Ingrédients

2 coeurs de laitue romaine, déchiquetés
1 boîte de haricots mélangés, rincés et égouttés
1 poivron jaune coupé en dés
1 et 1/2 t de salsa
1 t de fromage râpé
croustilles de maïs multi grains (facultatif)

Préparation

Dans un grand bol de service en verre ou dans quatre bols individuels en verre, déposer la laitue, les haricots, le poivron, la salsa et le fromage en couches successives de manière à former des étages de différentes couleurs.
Garnir de croustilles de maïs, si désiré.
Accompagne le tout d'une guacamole.

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