SALADE FRISÉE AU YOGOURT ET À LA CIBOULETTE

Name: Salade frisée au yogourt et à la ciboulette
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 laitue frisée; Ciboulette fraîche hachée en grande quantité; 1-2 oignons verts hachés, ou de l'oignon frais du jardin (si vous avez); 3-4 cuillères à soupe (45-60 ml) comble de yogourt nature; Quelques gouttes de lait; Vinaigre d'un pot de cornichons sucrés (au goût); Sel; poivre du moulin

Entrée

2 parts

10 min

facile

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Ingrédients

1 laitue frisée
Ciboulette fraîche hachée en grande quantité
1-2 oignons verts hachés, ou de l'oignon frais du jardin (si vous avez)

Sauce :

3-4 cuillères à soupe (45-60 ml) comble de yogourt nature
Quelques gouttes de lait
Vinaigre d'un pot de cornichons sucrés (au goût)
Sel
poivre du moulin

Préparation

Bien laver la laitue et la déchiqueter dans un saladier. Garnir d'oignons verts et de ciboulette.
Mélanger les autres ingrédients pour obtenir une sauce onctueuse et verser sur la laitue. Touiller et servir.

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