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Salade gourmande de pousses d'épinards chez gal
Salade gourmande de pousses d'épinards chez GAL
Voici une autre manière de manger des épinards si vous ne les aimez pas cuits.
Préparation
Bien laver les épinards. Les empiler. Coupez le bout. Détaillez en lanières.
En faire de même avec les poivrons et les tomates en lanières. Finir avec le jambon.
Préparer une vinaigrette avec sel poivre, 1 cuillère à soupe de vinaigre, 2 cuillères à soupe d'huile.
Déposez une feuille de laitue dans l'assiette. Disposez la salade dessus.
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