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Salade grecque : Féta, concombre, tomates et olives noires

Simplicité, fraîcheur et saveurs au rendez-vous !

Entrée
2 parts
5 min
moyen
273 Kcal
  • Salade grecque : Féta, concombre, tomates et olives noires
  • Salade grecque : Féta, concombre, tomates et olives noires - photo 2
  • (4.2/5 - 24 votes)
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Ingrédients

2
Coût estimé: 3.31€ (1.66€/part)

Préparation

  • Pelez le concombre. Coupez-le en deux dans la hauteur, puis en 4, et enlevez les graines du milieu. Emincez en cubes d'environ 1 cm de large.
  • Nettoyez les tomates et coupez-les en morceaux de même taille.
  • Incisez les olives dans la longueur, retirez le noyau et émincez les finement. Mélangez les morceaux de concombre, de tomate et d'olive dans un saladier.
  • Ajoutez la féta coupée en cubes et assaisonnez avec les herbes émincées (je mets 2 bonnes cs de menthe surgelée, 1 de basilic et 1 de coriandre) et le poivre.
  • Parsemez de petites touches d'huile d'olive et de vinaigre balsamique, mélangez délicatement (parce que sinon la féta s'effrite) et servez frais.
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 273Kcal
  • Glucides: 4.6g
  • Lipides: 22.8g
  • Gras sat.: 8.5g
  • Protéines: 9.6g
  • Fibres: 4.3g
  • Sucre: 4.2g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 10
Information nutritionnelle pour 1 portion (266g)
Sans gluten
Végétarien
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

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Salade grecque ou horiatiki


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Photos

Salade grecque : Féta, concombre, tomates et olives noires
Salade grecque : Féta, concombre, tomates et olives noires - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Côte-du-rhône blanc Vallée du Rhône, Blanc
Bourgogne chardonnay Bourgogne, Blanc
Pouilly Fumé Centre - Val de Loire, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

19/05/2020

Très rafraîchissante avec toutes ces herbes aromatiques

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
franck, 17/09/2018

Un délice cette salade et rafraichissante j adore

J'ai cuisiné cette recette (1) (0) Signaler
23/04/2020

Donne envie ! je vais la faire ! simple et rapide merci !

(0) (0) Signaler
josephine, 28/10/2017

Excellente, facile et rapide

(1) (0) Signaler
uyxie, 21/06/2017

Pourquoi marquer "moyen "en difficulté alors qu'il n'y a pas plus simple comme recette !!!!!

(0) (0) Signaler
17/05/2017

N'oubliez pas d'y ajouter de l'oignon rouge finement tranché !

(2) (0) Signaler
madolavande, 04/10/2016

Hum, de la fraîcheur, je vais cuisiner cette recette, c'est simple et diététique !!!! miam !

(0) (0) Signaler
05/05/2013

Délicieuse

(0) (0) Signaler
04/08/2012

Super idée très simple à faire. Merci!

(0) (0) Signaler

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