Salade laotienne

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Entrée

4 parts

facile

8 min

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Ingrédients

• salade verte
• chou rouge
• carotte râpée
• poitrine de porc grillée avec épices barbecue + sauce hoisin coupée en lamelles
• crevettes grises décortiquées
• tomates cerises
• pousses de soja fraîches
• oignons frits (rayon mayonnaises)
• citron
• huile de tournesol
• nuoc mam

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Salade panzanella - salade italienne

Préparation

• Emincer la salade, râper les carottes, émincer le chou rouge puis mélanger avec le reste des ingrédients.
• Faire une vinaigrette avec le jus de citron, le nuoc mam et l'huile.

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