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SALADE MESCLUN DE POULET ET DE POMMES DU VERGER

Name: Salade mesclun de poulet et de pommes du verger
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: Vinaigrette; 60 ml (¼ tasse) de mayonnaise; 60 ml (¼ tasse) de yogourt nature; 30 ml (2 cuillères à soupe) de jus de citron; Sel et poivre fraîchement moulu, au goût; Salade- 454 g (1 lb) de poulet cuit, sans peau, coupé en dés; 3 branches de céleri émincées; 30 ml (2 cuillères à soupe) de raisins secs; 2 pommes, Lobo ou Cortland, non pelées; Mesclun ou salade; 45 ml (3 cuillères à soupe) de noix de Grenoble; Ajout de 2 échalotes sèches hachées finement et de ciboulette au goût

Entrée

4 parts

10 min

facile

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SALADE MESCLUN DE POULET ET DE POMMES DU VERGER

SALADE MESCLUN DE POULET ET DE POMMES DU VERGER - photo 2

SALADE MESCLUN DE POULET ET DE POMMES DU VERGER - photo 3

SALADE MESCLUN DE POULET ET DE POMMES DU VERGER - photo 4

Accord vin : Que boire avec ?

Côte de Beaune-Villages Bourgogne, Rouge

Saint Emilion Bordeaux, Rouge

Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge

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