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Salade mesclun de poulet et de pommes du verger
SALADE MESCLUN DE POULET ET DE POMMES DU VERGER
Préparation
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Dans un grand saladier, mélanger tous les ingrédients de la vinaigrette.
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Ajouter les cubes de poulet, le céleri et les raisins secs. Couper les pommes en dés et ajouter aussitôt au mélange. Remuer.
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Dans des bols de service, disposer le mesclun ou la salade et déposer le mélange de poulet par-dessus.
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Garnir de noix. Servir aussitôt.
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Questions:
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