Samoussas surimi curry ananas
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Ingrédients
4
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Samoussas au curry
Préparation
Préparation15 min
Cuisson10 min
- Coupez l'ananas en petits dès et laissez-le dégorger pendant 1 à 2 heures dans une passoire.
- Mélangez tous les ingrédients ensemble et ajoutez l'ananas.
- Réalisation des samoussas; dépliez la feuille de brick. La coupez en deux et rabattre la partie arrondie sur le bord.
- Déposez 1 cuillère à café de farce à une extrémité et la rabattre.Rabattre dans l'autre sens pour former un triangle.
- Répétez l'opération jusqu'à ce qu'il ne reste de place pour un seul triangle.
- Vous pouvez soit replier la dernière partie vide à l'intérieur du triangle que vous avez formé, soit badigeonner le dernier triangle vide de jaune d'oeuf et le rabattre.
- Mettre à cuire 10 minutes à 180°, sur la plaque du four recouverte de papier cuisson.
Nutrition
pour 1 portion / pour 100 g
Calories: 313Kcal
- Glucides: 45g
- Lipides: 7.6g
- Gras sat.: 2.8g
- Protéines: 13.4g
- Fibres: 4g
- Sucre: 8.4g
- ProPoints: 8
- SmartPoints: 10
Information nutritionnelle pour 1 portion (186g)
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque
Questions
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Accord vin : Que boire avec ?
Beaumes-de-venise (Provence, Blanc)
Montagny (Bourgogne, Blanc)
Entre-deux-mers (Bordeaux, Blanc)
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