Soupe aux haricots blancs

Ingrédients

• 200 gr de viande rouge au choix (moi j ai mis du mouton)
• 150 gr de haricots coco trempés depuis la veille
• 1 oignon haché
• 2 tomates concassés finement
• 1 boite de concentré de tomates
• coriandre haché
• 1 petite brache de celeri avec les feuilles émincé finement
• 1 cc de paprika doux
• 1/2 cc de parika fort
• sel
• poivre
• safran 1 pointe de couteau
• vermicelles ( 3 bonnes poignées)