Soupe glacée de concombre au chèvre PrécédentSuivant Entrée4 partsfacile20 min Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Avec cette entrée, votre repas ne peut que bien commencer ! Ingrédients 4 2 concombres 200g de ricotta ½ botte de menthe 80g de dés de chèvre ail et fines herbes (Soignon) 1 gousse dail 1 échalote 1 citron 3 c à s dhuile dolive 1 sachet de croûtons à lail Sel, poivre