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Recette au vinaigre balsamique
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Tartare de légumes sauce balsamique
Tartare de légumes sauce balsamique
Ingrédients
2
Coût estimé: 3.25Euros€ (1.63€/part)
Préparation
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Couper les courgettes en deux, les épépiner et les tailler en petits dés, faire la même opération avec les tomates.
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Mélanger et mettre au frais 1 heure avec le jus de citron, le sel le poivre et l'oignon coupé en fines rondelles.
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Dans un cercle à pâtisserie tasser le mélange courgette tomate ajouter le persil et la salade.
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Mélanger l'huile de tournesol avec le vinaigre et verser sur la salade.
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Démouler au moment de servir.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 267Kcal
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Glucides: 9g
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Lipides: 21.6g
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Gras sat.: 2.6g
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Protéines: 3.9g
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Fibres: 6.2g
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Sucre: 7.7g
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ProPoints: 7
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SmartPoints:
9
Information nutritionnelle pour 1 portion (462g)
Sans gluten
Végan
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Accord vin : Que boire avec ?
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Bourgogne, Rouge
Champagne Blanc
Champagne, Blanc
Gaillac rouge
Sud-Ouest, Rouge
Questions:
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