Tarte au boudin, oignons et pommes

Name: Tarte au boudin, oignons et pommes
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 3
Cuisine: Fr
Ingredients: 3 oignons; 2 pommes; vin blanc; 2 cuillères à soupe de sucre; moutarde; 3 boudins noirs aux oignons; sel; 1 rouleau de pâte feuilletée

Entrée

3 parts

10 min

25 min

facile

532 Kcal

(5/5 - 1 vote)
1
4

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Ingrédients

3 oignons
2 pommes
vin blanc
2 cuillères à soupe de sucre
moutarde
3 boudins noirs aux oignons
sel
1 rouleau de pâte feuilletée

Coût estimé: 2.68€ (0.89€/part)

Préparation

Emincer les oignons et les pommes, faire revenir dans un peu d'huile, quand les oignons commencent à dorer, couvrir de vin blanc, ajouter le sucre et laisser compoter une vingtaine de minutes, saler un peu.
Dérouler la pâte feuilletée, mettre dans un moule à tarte, tartiner de moutarde, couvrir avec les oignons. Peler les boudins, les hacher finement et couvrir les oignons.
Mettre au four à 200º.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 532Kcal

Glucides: 57.2g
Lipides: 27.9g
Gras sat.: 18.2g
Protéines: 5.3g
Fibres: 4.4g
Sucre: 26.4g
ProPoints: 14
SmartPoints: 24

Information nutritionnelle pour 1 portion (292g)

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