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Tarte aux asperges, amande et citron
Tarte aux asperges, amande et citron
Ingrédients
3
Coût estimé: 5.24Euros€ (1.75€/part)
Préparation
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Dans la cuve d'un robot, mettre la farine, le beurre coupé en morceaux. Mettre en marche puis ajouter l'eau.
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Laisser tourner. Arrêter l'appareil dès que la pâte forme une boule. Laisser reposer 1 heure au frais.
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Faire blanchir les asperges 5 min dans de l'eau bouillante. Les passer aussitôt sous l'eau froide, et les éponger.
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Préchauffer le four th.7. Etaler la pâte dans un moule.
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Battre l'oeuf, et la crème, saler et poivrer, ajouter la purée d'amande et verser sur le fond de tarte.
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Parsemer de zeste de citron.
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Arroser d'un filet d'huile d'olive et cuire pendant 30 minutes environ.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 946Kcal
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Glucides: 110.5g
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Lipides: 45g
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Gras sat.: 21.6g
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Protéines: 20.8g
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Fibres: 5.8g
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Sucre: 2.7g
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ProPoints: 26
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SmartPoints:
33
Information nutritionnelle pour 1 portion (319g)
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